La nuovissima gamma di cracker biologici a base di farine di legumi, ricchi di preziose proprietà nutritive. Ti offrono un maggior apporto di proteine vegetali e tutto il benessere dei cereali integrali. La combinazione di proteine vegetali provenienti dai cereali e dai legumi, è, infatti definita come "COMPLEMENTARIETA' PROTEICA". Le proteine contenute nei cereali, soprattutto nel frumento, sono povere di un aminoacido importante chiamato lisina; per completare questa carenza è sufficiente abbinare altre proteine vegetali, come quelle contenute nei legumi, che contengono significative quantità di lisina. Prova anche i frollini!