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-50% Vicara CANTICO DELLA CROSIA BARBERA 2016  Guarda a schermo intero

Vicara CANTICO DELLA CROSIA BARBERA 2016 (BOX 3 BOTTIGLIE)

28,50 € iva incl.

57,00 € iva incl.

-50%

Nuovo

Barbera del Monferrato Superiore DOCG  -  BOX 3 BOTTIGLIE

Annata: 2016

Vitigni: 

Dettagli

63485

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0,75l

VICARA.

Un progetto nato dalla sinergia di tre cantine del Monferrato:

l' Azienda Agricola Visconti, Cassinis e Ravizza

CANTICO DELLA CROSIA BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE DOCG  - 2016

Circondato su 3 lati da un vecchio bosco di querce, carpini e faggi il vigneto che da origine al Cantico della Crosia ha un’esposizione sud / sud ovest ad un'altezza di 260 m s.l.m.

 Il suolo formatosi 70 milioni di anni fa in seguito a sedimentazioni marine stratificate dona al vino struttura, finezza e mineralità uniche. 

La fermentazione spontanea avviene in tini d'acciaio per circa 10 giorni.

Dopo la svinatura il vino inizia a maturare in grandi botti di rovere da 25 hl per circa 15 – 18 mesi. Segue un periodo di riposo in bottiglia per almeno 1 anno.

DEGUSTAZIONE

 Il Cantico della Crosia rappresenta la tradizione dei grandi vini piemontesi.

Dal colore rubino intenso, al naso si percepisce l'aroma della frutta rossa, della liquirizia e del cuoio.

In bocca è speziato, rotondo e sapido. Finale molto persistente.

Peso0,75l

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