IL MANDORLATO

Incartato a mano

900 g

Le profumate scorze d'arancia di Sicilia e la glassa con mandorle e nocciole completano un impasto sorprendentemente morbido.

Con l'Alta Pasticceria, Galbusera vuole esaltare le sue radici artigianali, selezionando una linea di prodotti dove le antiche ricette, la cura della lavorazione e l'attenzione alle materie prime si esprimono ai massimi livelli.

PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE SENZA CANDITI, DECORATO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, MANDORLE INTERE E GRANELLA DI ZUCCHERO.

INGREDIENTI

Farina di frumento, uva sultanina 16,6%, burro, glassa alle nocciole 8,9% (zucchero, acqua, farina di "NOCCIOLA Piemonte IGP" 15,3%,), farina di FRUMENTO, albume d'UOVO in polvere da galline allevate a terra, farina di riso, amido di FRUMENTO, olio di girasole, aroma naturale), zucchero, granella di meringa 6,4% (zucchero, albume d'UOVO da galline allevate a terra, amido di FRUMENTO), tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate a terra, lievito naturale(FRUMENTO), MANDORLE intere 3,6%, pasta d'arancia (scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di LATTE in polvere, sale, aromi naturali.

Può contenere soia e altra frutta a guscio.

900 g