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La Colomba Re Noir Tre Marie 800g

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Con cioccolato extra fondente e pregiate fave di cacao Majani

Dettagli

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10

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CON CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE E PREGIATE FAVE DI CACAO

Nell'impasto morbidissimo una pioggia di croccanti fave di cacao in pezzi avvolte di cioccolato extra fondente è amalgamata con pezzi di cioccolato extra fondente. Sulla superficie una copertura ricca, intensa e croccante di cioccolato extra fondente. Come decorazione una cascata di fave di cacao grezze in scaglie e una granella di cioccolato extra fondente. Lucido e opaco, un mix perfetto che appaga la vista con l'eleganza del suo contrasto.

ECCELLENZA E CULTURA DEL CIOCCOLATO

Nel 1796 nasce a Bologna il “Laboratorio delle Cose Dolci” di Teresa Majani, da cui si svilupperà un’azienda di famiglia di grandi Maestri Cioccolatieri.
Da 220 anni il cioccolato in casa Majani viene prodotto partendo dai semi di cacao crudo, provenienti dalle migliori piantagioni, accuratamente selezionati e tostati seguendo il classico ciclo di lavorazione tradizionale.
Un procedimento lento e delicato, l’unico in grado di esaltare al meglio la qualità della materia prima. Solo così si possono realizzare prodotti unici e pregiati nei quali la fragranza degli ingredienti e la struttura del prodotto finito ottengono la loro massima esaltazione.

TRE MARIE E MAJANI

Passione per la qualità e spirito creativo, amore per l’arte e per la sperimentazione si sono uniti per dar vita alla Colomba Re Noir.

COLOMBA SENZA GLASSATURA E DECORO E SENZA CANDITI, CON CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA E GRANELLA DI FAVE DI CACAO.

INGREDIENTI

Farina di frumento, cioccolato fondente extra 16,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, destrosio, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), burro, zucchero, tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,2%, lievito naturale (frumento), fave di cacao ricoperte di cioccolato fondente extra 6% (fave di cacao in granella, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), granella di cioccolato fondente extra 3,4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), fave di cacao in scaglie 3,4%, pasta d'arancia (scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), sciroppo di fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali.

Può contenere frutta a guscio.

800 g

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

100 g

VALORI MEDI SU:

ENERGIA

1837

kJ

440

kcal

GRASSI

24,0

g

di cui ACIDI GRASSI SATURI

15,0

g

CARBOIDRATI

45,0

g

di cui ZUCCHERI

20,0

g

PROTEINE

7,5

g

SALE

0,45

g

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