La Colomba Tradizionale Tre Marie 750g

LA COLOMBA TRADIZIONALE

750g

Una pasta dolce dalla sofficità perfetta, impreziosita da abbondanti e deliziosi scorzoni canditi di arance siciliane.

Il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lenta lievitazione, il segreto del lievito Madre e otto ore di graduale raffreddamento naturale.Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, decorata con pregiate mandorle intere e granella di zucchero.

Sapore e storia si intrecciano nell'essenza del Buono di Milano. Nella nuova confezione,fresca ed elegante, Tre Marie racchiude la leggerezza della primavera: la Colomba ad ali spiegate danza tra le linee stilizzate della Galleria, luogo simbolo di Milano vicino al quale nacque il forno Tre Marie nell'antica Corsia dei Servi.

SCORZONI CANDITI DI ARANCE SICILIANE

Una colomba di alta qualità si riconosce anche dai canditi. Per questo abbiamo arricchito la nostra colomba con gemme provenienti dagli agrumeti di Sicilia, dove crescono le arance migliori. Accuratamente selezionati, tagliati a cubetti spessi e tuffati negli sciroppi di canditura che li rendono brillanti e morbidi, i canditi Tre Marie sono scorzoni non scorze, perché derivano sia dalla parte esterna della buccia come tutti i canditi, sia dall'albedo, la parte bianca tra scorza e polpa. In questo modo i canditi preservano l'essenza degli agrumi, la loro naturale freschezza, la morbidezza e il sapore intenso.

I Dettagli che fanno la differenza

Pirottino Easy Opening
UNA DEGUSTAZIONE PERFETTA
CON UN SEMPLICE GESTO

Tre Marie ha introdotto per tutte le sue creazioni di Pasqua un pirottino speciale,
con una linguetta che agevola l'apertura per una degustazione davvero perfetta.

 Certificazione FSC*
 VERSO UN MONDO PIÙ SOSTENIBILE

FSC è un'organizzazione internazionale non governativa, indipendente e senza scopo
di lucro, nata per promuovere la gestione responsabile di foreste e piantagioni.
Il marchio FSC® identifica i prodotti contenenti legno proveniente da foreste gestite
in maniera corretta e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed
economici. La foresta di origine è stata controllata e valutata in maniera indipendente
in conformità a questi standard (principi e criteri di buona gestione forestale), stabiliti
ed approvati dal Forest Stewardship Council® a.c. tramite la partecipazione e il consenso
delle parti interessate.

Dalla Pasqua 2021, Tre Marie inizierà ad utilizzare per i suoi nuovi pack
carta certificata FSC, per un prodotto buono anche per l'ambiente.

COLOMBA.

INGREDIENTI

Farina di frumento, arancia candita 16,2% (cubetti di scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d'arancia, acidificante: acido citrico), granella di zucchero 11,5%, glassatura 10,6% (zucchero, acqua, farina di mandorle 12%, farina di frumento, farina di riso, albume d'uovo da galline allevate a terra in polvere, amido di frumento, olio di girasole, aromi naturali), zucchero, burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 5,8%, lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito], mandorle intere 3,3%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali.

Può contenere soia e altra frutta a guscio.

750 g